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가정교육 교과과정

과목구분

교     과      목     명

학점

시간

전공과목

 가정교육론

2

2

 

 가정 논리 및 논술

2

2

 

 가정 교재연구 및 지도법

2

2

 

 식품과 조리

2

2

 

 의복디자인과 구성

2

2

 

 주거학

2

2

 

 가정경영

2

2

 

 가족학

2

2

 

 가정생활과 복지

2

2

 

 영양학

2

2

 
 식품저장과 산업
2
2
 

 만성질환과 식사요법

2

2

 

 피복재료와 관리

2

2

 

 복식사특론

2

2

 

 부모-자녀관계

2

2

 

 가정생활과 진로

2

2

 

 가족생활교육특론

2

2

 

 가족상담특론

2

2

   아동학

2

2

   소비자학

2

2

   실내디자인

2

2

 

 논문

6

 

가정교육 교과목해설

     

    가정 교육론(Theories of Home Economics Education)
    가정교과 교육에서 최신 교과과정을 이해하고 교육과정 운영방법을 연구한다.

    가정 논리 및 논술(Home Economics Thesis & Discourse)
    가정생활의 창의성발달과 가정교과의 논리발달과 논술을 지도하는 방법을 연구한다.

    가정 교재연구 및 지도법(Study of Home Economics Text & Teaching Method) 가정교과 교재 구성과 교수-학습자료의 개발 및 효율적인 학습지도방법을 연구한다.

    식품과 조리(Study of Food and Cookery)
    식품과 음식을 이해하는데 필요한 과학적 지식과 이를 응용하여 새로운 요리와 식품의 개발과정 및 방법론을 연구한다.

    의복디자인과 구성 (Clothing Design and Construction)
    다양한 디자인과 패턴에 따르는 의복구성의 문제점을 연구함으로써 의복과 인간과의 제 문제를 평가하고 그 개선방안을 모색한다.

    주거학(Topics in Housing)
    개인과 가족생활에 있어서 주거의 의미, 주거환경심리, 가족특성과 주거, 주거규범과 주거행동, 주거의 문화, 디자인과 주거, 주택정책, 주거복지, 주택시장, 주거관리 등의 주제를 중심으로 학습한다.

    가정경영(Home Management)
    가정을 환경과 상호작용을하는 유기체로 보고, 체계론적 접근 방법을 통해 가정 관리의 기본요소인 투입과 통과과정, 산출에 대해 학습한다.

    가족학(Contemporary Families)
    가족학의 중요 개념, 이론을 이해하고 가족 발달 과정에서 일어나는 가족 관계, 역할, 문제들을 문헌중심으로 검토한다.

    가정생활과 복지(Family & Welfare)
    현대 가정생활의 특성을 이해하고 사회변동에 따른 가정생활 문제의 본질과 대책을 정책차원 및 복지서비스차원에서 학습한다.

    영양학(Nutrition )
    인간의 성장 및 유지에 필요한 영양소의 소화, 흡수 및 대사를 이해하고 각 영양소 함유식품과 식사에서의 영양문제를 연구한다.

    식품저장과 산업(Food Preservation and Industry)
    식품저장의 기초원리와 최근 발달된 방법, 식품재료에 따른 특수가공 및 식품산업의 실제응용에 대하여 연구한다

    만성질환과 식사요법(Diet Therapy in Chronic Disease)
    만성퇴행성 질환의 발생과 관리에서 영양성분의 역할을 이해하며, 각 질환의 병태, 진단 및 식사요법에 관한 최신 정보를 중심으로 학습한다.

    피복 재료와 관리(Textile Materials and Management)
    섬유의 형성과정과 종류 및 특성에 대하여 논하고 천연섬유와 합성섬유의 물리 화학적 성질의 차이를 비교 검토한다.

    복식사 특론 (Research in History of Costume)
    고대에서부터 근대에 이르기까지의 동서양 복식에 관한 문헌 및 유품을 통하여 그 형태와 상호 영향관계를 연구한다.

    부모-자녀관계 (Parent-Child Relation)
    시대적 변화, 사회적 변화 그리고 가족의 발달적 변화에 따른 부모-자녀관계를 고찰하고 바람직한 부모-자녀 관계를 위한 책략들을 이론적 배경을 바탕으로 탐구한다.

    가정생활과 진로(Family & Career)
    여성의 사회진출이 증가하는 현대사회에서 가정생활과 직업생활을 조화롭게 관리할 수 있는 방안에 대해 조사, 연구하고 토의한다.

    가족생활교육 특론(Advanced Study of Family Life Education)
    가족생활교육의 이론과 교육프로그램 개발 및 평가방법을 이해하고 교육현장에서의 가족문제 예방방법을 익힌다.

    가족상담특론(Advanced Study of Family Counseling)
    가족상담 이론과 접근모델, 상담실제에 관하여 이해하고 가족문제 해결방법을 익힌다

    아동학(Child Development)
    아동 발달의 기본 개념, 관련 이론 그리고 연구 방법을 이해하고 태아기부터 영아기, 유아기, 아동기에 걸쳐 나타나는 신체적, 심리적, 인지적, 사회적 발달의 변화 양상을 이해한다.

    소비자학(Consumer Science)
    소비자 역할을 이해하는데 필요한 기초 경제 이론과 시장 환경을 학습하고, 가계구조와 경제적 복지, 가계재무설계, 소비자 의사결정 과정, 소비자 문제와 보호, 교육에 대해 학습한다.

    실내디자인(Interior Design)
    가족의 생활공간인 주거 공간의 실내를 계획하는데 필요한 실내 디자인 기초 이론과 실내 구성 요소 및 재료에 대하여 학습한 후 주어진 주거 공간에 적용 실습한다.